La vitamina B6 es en realidad un grupo de tres compuestos químicos llamados piridoxina, piridoxal y piridoxamina.

Es una vitamina hidrosoluble, esto implica que se elimina a través de la orina, y se ha de reponer diariamente con la dieta.

Los derivados fosforilados desempeñan funciones de coenzima. Participan en muchas reacciones enzimáticas del metabolismo de los aminoácidos y su función principal es la transferencia de grupos amino; por tanto, son coenzimas de las transaminasas.



Ingesta Diaria Recomendada Mercosur: 1,3 mg



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