La Vitamina B2 o Riboflavina. Es un micronutriente de fácil absorción. Es requerida por todas las flavoproteinas, así como para una amplia variedad de procesos celulares. Como otras vitaminas del complejo B, juega un papel importante en el metabolismo energético, y es requerida en el metabolismo de grasas, carbohidratos y proteínas.

Es una vitamina hidrosoluble de color amarillo, sensible a la luz solar y a tratamientos térmicos.




Ingesta Diaria Recomendada Mercosur: 1,3 mg



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